AlexがLAやNYCでモデルとして活躍し始めた頃、彼女のその輝くオーラの内側に見た『Beauty』は、プロデューサー池澤智が日本人にプラスしたいと思えるエッセンスの一つでした。高価な宝石をつけたり、ブランドを身にまとった自信とはまるで違う、ナチュラルこそが一番の贅沢。そう思えるほどその美しさに価値を見ました。Alexはモデルという仕事の傍ら『Sustainable Beauty』について多くを学び、実践しています。その彼女が口にするもの、肌につけるもの、物の考え方に至るまで、地球にとって良い物、つまり巡り巡って自身にとっても良い物なのです。Alex「私は自分のカラダには地球にやさしい物しか使いたくない。それは自分自身を磨く上でとても大切な事だと思う」 池澤「いつもAlexがくれるスクラブやリップバームは自然の物だよね。それにその手作りの物はとても使い心地が良くて効果もしっかり感じられる。私がAlexを我がTOTAL FOODSに欠かすことのできない情報発信者だと確信する理由はそこにあるんです」と改めて池澤は振り返ります。TOTAL FOODSは、ただタンパク質を食べるという古い考えではなく、現代社会において最も大切とされる『質』にこだわる場所でありたいと思います。 *Alexが本場アメリカの様々な情報を独自の目線で伝える「LA/NYCTREND」はTOF HPでご紹介しています。