私たちのカラダから水分を取り除いた場合、その80％はプロテイン、つまりタンパク質でできています。タンパク質は筋肉や血液をつくってくれる大切な栄養素。3週間でより効率的に脂肪を落とし、筋肉をつけるためには筋肉を作るために必要なタンパク質を積極的に摂り、脂肪をカットすること。トータル・ワークアウトではその独自の食理論をサポートするために日々オリジナル・フードの開発を行っています。
トータル・ワークアウトで提唱している理想の食事は高タンパク質、低脂肪、低糖質です。引き締まったカラダを手に入れたい。健康なカラダになりたい。そんな願いを叶えるために欠かせないのが食生活の改善です。トレーニングももちろん大事ですが、いくらトレーニングを頑張っても、脂肪や糖質を多く含む食事ばかりを摂っていれば、なかなか思うとおりのカラダにはなれません。トータル・ワークアウトでは提唱する食理論を気軽に実践していただくためにさまざまなオリジナル・フードやレシピブックを開発しています。なかでも六本木ヒルズに展開するカフェやダイエット・ファストフードショップは楽しく美味しくカラダに優しいフードをお召し上がりいただけるようにシンプルで明るい空間づくりを心がけています。
池澤智PROFILE
トータル・ワークアウトゼネラルマネージャー＆パーソナル・トレーナー
大阪YMCA国際専門学校に在学中にケビン山崎氏と出会い、パーソナル・トレーナーを目指し渡米。 2001年トータル・ワークアウトの創業メンバーとして入社。多くの有名人やセレブの肉体改造を手掛け、高い評価を得る。2005年、トータル・ワークアウトの理論に基づいたプロテインフード・デリ［トータル・ワークアウト
カフェ］を六本木ヒルズ内にプロデュース。2007年には食べ続けることでキレイなカラダを作るダイエット・ファストフード［ベルエア］をオープン。トレーニングとともに食のサポートを行うことで、多くのクライアントから絶大な信頼を得ている。
著書：
「つよくやさしくうつくしく」ぴあムック
「トータル・ワークアウト式 3週間ダイエットバイブル」法研
「モテからだレシピ」ヴィレッジブックス パンツェッタ喜久子共著
- 鶏のささみや魚介類など良質のタンパク質をお召し上がりいただけるお惣菜や携帯可能でご自宅でも大活躍のオリジナルキット商品を販売しています。テーブルもご用意していますのでトレーニング前後にお召し上がりいただくこともできますし、テイクアウトでご利用いただくこともできます。もちろん、トレーニング中に欠かせないプロテイン・ドリンクも取り揃えており、オリジナル・レシピでお楽しみいただくこともできます。トータル・ワークアウトではトレーニングをされる方のほとんどがプロテイン・ドリンクをお召し上がりになります。
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高タンパク質・低脂肪・低糖質のお惣菜を毎日10種類ご用意しています。すべて食事コントロール中の方でも安心してお召し上がりいただけるトータル・ワークアウトならではのプロテイン・フードです。砂糖や油を一切使用していないのでとってもヘルシー。しかも食べ応えがあって、納得のボリュームと美味しさをお楽しみいただけます。メニューは週に2回リニューアル、カレーやシフォンケーキなどもご用意しています。おしゃれな六本木ヒルズに併設し、平日は健康やカラダに気を配るOLやサラリーマンで賑い、週末には観光客に大人気。ぜひ気軽にお立ち寄りください。
〒106-0032 東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ メトロハット / ハリウッドプラザ B2F
TEL：03-5414-1877
